Nyttårsmeny


Vi holder åpent på nyttårsaften med en egen selskapsmeny. Denne dagen har vi også 300 kroner i depositum. 

Nyttårsmeny

Rosa kveite med jalapeñosaus (5 stk)
E, S, SK
Kvite marinert med rødbeter. Serveres med jalapeñosaus

Grillet indrefilet av lam
S, SE
Indrefilet av lam med sort pepper, hvitløk og timiam. Kantareller med ingefær, soya, mirin og yuzu. Serveres med frisk, rød shisosalat

Spicy kamskjell og Argentinsk scampi
SK
Kamskjell og Argentinsk scampi marinert med hvitløk, sitrongress, thai chili og koriander. Serveres med rød ruccolosalat og sprø pannekake

Hjemmelaget Asian style andeconfit
S, SK, HV
Andeconfit med sake og honningglasserte rotgrønnsaker. Serveres med amadinepoteter med yuzu rødvinssaus


Nyttårssymfoni
M, E, G, HV
Kirsebærmousse på browniesbunn med karamellisert hvit sjokolade, kirsebær og anis gele. Serveres med sjokolade og chiliiskrem og julekrydret kirsebærkompott

Pris: 650,- 
Vår nettside bruker informasjonskapsler. www.sudost.no bruker informasjonskapsler hovedsaklig for trafikkmåling og optimalisering av innhold. Fortsett å bruke siden som normalt om du godtar dette. Les mer om vår bruk av informasjonskapsler her.