Julens selskapsmenyer

Velkommen til oss under julebordsesongen.
Vår kjøkkensjef Ae har satt sammen noen smakfulle selskapsmenyer, perfekte for en hyggelig kveld! Menyene gjelder fra 11.11. Ønsker dere å komme tidligere, har vi gjort om vår uteservering til et Winter Wonderland fra 01.11. Her kan dere kommer før maten og nyte snacks og litt godt å drikke! Ta kontakt med bookingen for mer informasjon! 


 
X-Yang meny
Kveite sashimi
 F, S, SE, M
Serveres med olje med hvitløk, soya og sesamfrø, sammen med mimolette og balsamico

Tuna tatakii

SE, S, F, C
Lettgrillet tunfisk med thai-inspirert saus, rødløk og koriander

Gravlaks maki
S, SE, F, C
Hjemmelaget gravlaks tilsmakt sitrongress og appelsin. Serveres med sitronmajones og svensk sennep

Crispy duck
S, P, HV, SE, B
Sprøstekt and med vietnamesisk krydder, agurk, salat og hoisinsaus med en vri

Crossover ribbe 
S, sE 
Norsk tynnribbe tilsmakt shichimi togarashikrydder. Serveres med kimchi, søtpotet og pepperrotpuree


Julesymfoni
E, M, g *NØ
Mørk sjokolademousse med appel fluidgel tilsmakt kanel, appelsin chiboust, pepperkake crumble og blodappelsinsorbet
 
Pris: 498,-
 
X-Yin meny
Dim sum boks 
HV, SK, S, SE, E 
Dagens utvalg av dim sum. Serveres med hjemmelagde sauser 

Dinner to share 
S, SE, SK, B, HV
Grillet kylling med asiatisk preg
Dagens sjømat og sterk thai biffsalat 


Asiatiske bondepiker
HV, E, M 
Pasjonsfrukt og mangokrem med sjokoladecrumble, mangosalsa og pasjonsfruktsorbet

Pris: 375,-
Ønsker dere vår berømte crossover ribbe i tillegg er det 100 kroner ekstra per person 
X-Mang sa
Veggi makirull
SE
Kabotcha maki med søtpotet og pepperrotpuree


Stekt tofu
SE, S, HV, CH
Stekt tofu med shitakesopp, bok choi og grønnsaker. Serveres med cashewnøtter, søt soyasaus og svartbønne chilisaus 

Dessert
Kokoskrem tilsmakt kanel, appelsin fluidgel med julekrydder, pepperkakecrumble og appelsinsorbet

Pris: 375,- 
X-Piset
Gravlaks maki
SE, S, F
Gravet laks med sitrongress, dill, limeskall og chili

Black pepper beef
S, C, SE 
Grillet indrefilet, asparges og stekt sopp. Serveres med yuzu peppersaus og stekte potetbåter

Dessert
Kokoskrem tilsmakt kanel, appesin fluidgel med julekrydder, pepperkakecrumble og appelsinsorbet 

Pris: 375,-